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Cuisine & Recettes
Cappuccino de chocolat Cappuccino de chocolat
Ingrédients
150g de chocolat noir
4 tasses à thé d'eau
4 c à c rases de sucre en poudre
1 pincée de sel
10 cl de crème fraîche liquide entière
1/2 sachet de sucre vanillé

Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux Brownie au chocolat et aux noix tout moelleux
Biscuit moëlleux aux pépites de chocolat et pistaches Biscuit moëlleux aux pépites de chocolat et pistaches
Liste des ingrédients
Recette Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos Recette Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos
Ingrédients / pour 6 personnes

Pour le craquant :
200 g de speculoos réduits en poudre
80 g de beurre fondu
Pour le fondant chocolat :
200 g de chocolat noir
Cake pops ou les sucettes gâteaux au chocolat Cake pops ou les sucettes gâteaux au chocolat
Matériel de cuisine : Un bloc d polystyrène pour faire sécher les cake pops - Des bâtonnets de sucette - Un moule à cake pops
Difficulté: facile
Portion(s): 30
Ingrédients
Gâteau au chocolat et aux noix facile Gâteau au chocolat et aux noix facile
Ingrédients
100g de cerneaux de noix finement hachés
100g de bon chocolat noir
4 oeufs
50g de farine
80g de cassonade (du sucre fin à défaut)
1 c à c de levure chimique
Mille-feuilles chocolat-safran Mille-feuilles chocolat-safran
Ingrédients
La ganache montée chocolat safran
150g de chocolat au lait 38%
100g + 200g de crème liquide entière froide
1 c à c de safran moulu et une pincée de pistils de safran
Brick Chèvre-Jambon cru-Tomates séchées Brick Chèvre-Jambon cru-Tomates séchées
Ingrédients :
Feuilles de bricks
Jambon cru
Pignons
Chèvre frais
Tomates séchés
Ciboulette
 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Gâteau d'anniversaire au chocolat Gâteau d'anniversaire au chocolat
Ingrédients pour le gâteau d'anniversaire au chocolat : 
Pour le gâteau au yaourt :
1 yaourt
2 pots de yaourts vides remplis de sucre
3 pots de yaourts vides remplis de farine
½ pot de yaourt vide remplis d'huile
chocolat chaud chocolat chaud
Ingrédients :
200 grammes de chocolat d'au moins 55%
1 litre de lait
1 c à soupe de maizena (fécule de maïs)
2 sachets de sucre vanillé 
20 grammes de cacao en poudre
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