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Cuisine & Recettes
Gharaïba aux pois chiches Gharaïba aux pois chiches
Ingrédients :
2 kg de Farine de Pois chiches
1 kg de Beurre fondu
1 kg de Sucre en poudre
500 g de Farine
Un peu d’Huile
Ghraiba bidha (à la farine) Ghraiba bidha (à la farine)
Ingrédients:
1.5 kg de farine
500 g de beurre
500 g de sucre glace
Préparation:
Criblez la farine et le sucre
Baklawa tunisienne Baklawa tunisienne
Ingrédients :
Pâte :
1 et ¼ kilos de farine
1 œuf
Une pincée de sel
4 cuillères d’huile d’olive
4 cuillères de beurre fondu
Cigares farcis aux amandes Cigares farcis aux amandes
Ingredients :
12 feuilles de bricks
300g d'amandes
150g de sucre cristallisé
50g de pistaches concassées
1 cuiller à soupe de fleur d'oranger
Oreilles du Juge Oreilles du Juge
Ingredients :

750g de farine
6 oeufs
6 c. à soupe d'eau :
6 c. à soupe d'huile
1 tasse de sucre glace
Recette Gâteau roulé au chocolat Recette Gâteau roulé au chocolat
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour le biscuit :
4 œufs
100 g de sucre
100 g de farine
50 g de beurre
1 cuillère à café de levure
Recette fudge au chocolat et beurre de cacahuète fait maison Recette fudge au chocolat et beurre de cacahuète fait maison

3 tablettes de chocolat noir
2 tablettes de chocolat blanc
3/4 tasse lait concentré en boîte
50 g de cacahuètes hachées
150 g de beurre de cacahuètes
Recette Cookies Moelleux facile et rapide Recette Cookies Moelleux facile et rapide
Préparation : 15 mn
 Cuisson : 10 mn
 Total : 25 mn

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes :

 - 300 g de pépites de chocolat noir,
Recette Fondant chocolat banane facile et rapide Recette Fondant chocolat banane facile et rapide
 Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes :
2 bananes,
 200g de chocolat noir,
Recette Vacherin glacé Recette Vacherin glacé
Ingrédients / pour 8 personnes
50 cl de crème fraîche
100 g de sucre glace
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