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Cuisine & Recettes
Recette de Bonbons de Noël au chocolat au lait Recette de Bonbons de Noël au chocolat au lait
Les ingrédients (pour 30 pièces)
Crème liquide entière : 3 cl
Lait 1/2 écrémé : 12 cl
Beurre doux : 50 g
Chocolat au lait : 200 g
Recette de Coques de chocolat aux fruits de décembre Recette de Coques de chocolat aux fruits de décembre
Recette Fricassé tunisien Recette Fricassé tunisien
Ingrédients / pour 6 personnes

Pour la pâte :
1 kilo de farine
1 cube de levure boulangère
1 verre d'huile
2 œufs
2 pincées de sel
eau tiède
Pour la garniture :
Biscuit De L'AID Biscuit De L'AID
Les ingrédients :
1 kilo de farine
6 oeufs
2 paquets de levure pour gâteaux
2 paquets ou 3 de sucre vanillé
250 gr de sucre
Makroudh Makroudh
Ingrédients
Pour 12 gâteaux :
200 g de semoule de blé dur
80 g de dattes
80 g de noisettes
80 g de sucre
1 c. à café de cannelle
Gharaïba aux pois chiches Gharaïba aux pois chiches
Ingrédients :
2 kg de Farine de Pois chiches
1 kg de Beurre fondu
1 kg de Sucre en poudre
500 g de Farine
Un peu d’Huile
Ghraiba bidha (à la farine) Ghraiba bidha (à la farine)
Ingrédients:
1.5 kg de farine
500 g de beurre
500 g de sucre glace
Préparation:
Criblez la farine et le sucre
Baklawa tunisienne Baklawa tunisienne
Ingrédients :
Pâte :
1 et ¼ kilos de farine
1 œuf
Une pincée de sel
4 cuillères d’huile d’olive
4 cuillères de beurre fondu
Cigares farcis aux amandes Cigares farcis aux amandes
Ingredients :
12 feuilles de bricks
300g d'amandes
150g de sucre cristallisé
50g de pistaches concassées
1 cuiller à soupe de fleur d'oranger
Oreilles du Juge Oreilles du Juge
Ingredients :

750g de farine
6 oeufs
6 c. à soupe d'eau :
6 c. à soupe d'huile
1 tasse de sucre glace
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