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Cuisine & Recettes
Tarte aux Figues Tarte aux Figues
Ingrédients :
500 g de Pâte sablée ou pâte sablé breton
7 Figues
2 Blancs d'œufs
400 gr Mascarpone
30 cl Crème fraiche
50 g Sucre
Un sachet de sucre  vanille

pilon de poulet aux sésames pilon de poulet aux sésames
Ingrédients :

10 Pilons de poulet
4 cuillères  à soupe d’huile d’olive
2 oignons
4 gousses d’ail
1 cuillère à soupe de sauce soja
2 s à soupe de vinaigre balsamique
Tarte chocolat caramel sans cuisson Tarte chocolat caramel sans cuisson
Ingrédients:

Pour la ganache au chocolat
• 10 cl de crème fraîche
• 240 g de chocolat noir Saïd
• 2 jaunes d’oeuf
• 20 g de beurre
Pour le caramel
• 70g de beurre
Cheescake Biscuit Saida Cheescake Biscuit Saida
Ingrédients:
Pour le fond
• 250g de biscuits émiettés
• 125 g de beurre ramolli
• cannelle
Pour la crème
• 500g de fromage frais (type Fraidoux)
• 120g de sucre
Risotto au poulet et champignons Risotto au poulet et champignons
Ingrédients :
-riz pour risotto
- 2 escalopes de poulet
- Champignons de Paris
- Ail haché
- 1 Oignon haché
- 1 cube de bouillon déshydraté 
- Parmesan ou autre fromage
salade simple et fraiche salade simple et fraiche
Ingredients:
4 petites aubergines
2 cuillères à café de sel
50 ml huile d'olive 
1 oignon émincé
quelques brins de céleri ( klafess)
Une belle poingnée d'olives noires 
Muffins au chocolat Muffins au chocolat
INGRÉDIENTS :

*200 g de farine
*175 g de sucre en poudre
*150 g de chocolat dessert
*150 ml de lait
*2 oeufs
*180 g de beurre
*100 g de pépites de chocolat blanc (ou noir)
fondants au chocolat fondants au chocolat
INGRÉDIENTS :

*250 g de chocolat noir
*4 oeufs
150 g de sucre en poudre
*100 g de farine tamisée
*farine et beurre pour les ramequins
Chocolat liégeois maison Chocolat liégeois maison
Ingrédients (6 personnes):
*2 œufs
*20 g de farine
*15 g de cacao amer en poudre
*80 g de sucre
*80 g de chocolat noir en morceaux
*500 ml de lait

Préparation:
pancake pancake
Ingrédients :
125 gr farine
1 verre de lait 
25 gr de beurre 
1 cuillère à café de levure chimique
2 œufs
1 cuillère à soupe de sucre

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