Au Quotidien > Cuisine & Recettes > Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min

Ingrédients :

    -    1/2litre de lait
    -    100g de crème fraîche
    -    100g de sucre
    -    100g de chocolat noir

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Faire cuire à feu doux (85° C), sans cesser de remuer jusqu’à ce que la crème nappe la spatule.
Laisser refroidir en remuant de temps à l’autre.
Verser cette crème dans une sorbetière. Mouler, lisser.
Réserver au congélateur a -18° C pendant 4 heures.
Démouler et décorer au sirop de chocolat.
Servir aussitôt.

Publié Le : 28/05/2016 13:45

Source : www.femmezoom.com


Publicité


Membres Discussions Date

Les Commentaires Facebook

Les Commentaires Google+

Publicité Google


Forum essyndic.com le premier site dédiéaux syndics en Tunisie.

Essyndic.com est un site web complet, qui a pour objectif de faciliter la communication au sein d'un quartier résidentiel. Résidents, syndics, locataires, propriétéiares, prestataires de services, commerçants : vivons mieux ensemble!.